七夕の昨日も、おいしい料理を作ってくれました

メニュー
　　水ぶきとおからこんにゃくの炒め物
　　ジャーマンポテト★パン粉のせ
　　カツオのヅケのせちらし寿司
　　すまし汁

　

おからこんにゃくが使われるのは2回目。肉もどきらしいけど、やっぱりこんにゃくはこんにゃく。。。

水ぶき、ごぼう、にんじんといっしょに炒めますが、今回は醤油ベースではなく、赤味噌。
にんにくをたっぷり入れて、唐辛子がピリッと効いた、いかにもビールに合う味です。

食物繊維もたっぷりで体に良さそう♪
おからこんにゃくのおかげでボリュームもあるし、ダイエットにぴったりの品でした★★★

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