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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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鱈キムチ鍋★★★
鱈キムチ鍋(エノキ、チーズ入り)

まだまだ実家の方は大雪で寒そうですが、体がポカポカ温まりそうな逸品

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鱈の切り身をたくさん入れたキムチ鍋
上にチーズをたっぷりと乗せて、まるでチーズタッカルビ。
えのきとキムチで食物繊維も取れるし、何よりも辛みで体が温まるのがいいな

淡白な鱈にとろーりチーズを絡ませてキムチと食べたらおいしそう♪
〆はうどんもいいけどご飯も捨てがたい・・・・
見ているだけで食欲がわいてくる逸品でした

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2018.02.19(Mon)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
鯖缶で逸品★★★


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トマトの水煮缶以外で缶詰を買うなんて珍しい
地震対策の缶詰だったのかな?

今回は鯖の水煮缶を使って。
骨まで軟らかくなった、鯖と一緒にネギとさっと煮
そのままで食べるんじゃなくてひと手間加えるのがサシガお父さん

国産鯖、脂乗ってるのかな~?
気になります

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2018.02.17(Sat)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
帆立入り炊き込みご飯★★★


シーフードの中で帆立が一番好きなお母さんは喜んだに違いない、炊き込みご飯

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缶詰だけど大粒な北海道産帆立

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ゴボウ、ニンジン、うす揚げ、シメジと一緒にほぐした帆立をたっぷりと
うす揚げと帆立から出ただしをご飯がたっぷりすっておいしそう♪
具だくさんの炊き込みご飯、思わずお代わりしたくなるだろうな

翌日はおにぎりにして食べたい
旨みのぎゅっと詰まったごはんの逸品でした。

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2018.02.14(Wed)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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