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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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シーフードのガーリック炒め★★★


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これ、シーフード好きなお母さんはたまらない逸品だろうな
エビ、ホタテ、そして食べやすい大きさに切ったタコ。
みじん切りにしたガーリックをたっぷりと加えて、オリーブオイルでアヒージョ風の炒め物

仕上げにハーブを振って。
これまたワインが進むなあ

シーフードの出汁が出たオリーブオイルにバゲットを浸して食べたらおいしそう
いよいよ今週末のお父さんごはん、楽しみ

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2018.06.14(Thu)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
タコとブロッコリーのアーリオオーリオ★★★


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これまたビールが進みそうな逸品
タコとブロッコリーをガーリックを効かせたオリーブオイルで炒めてあります。

その下にはもやしとにら炒め
タコを食べない私には、このにらもやしの方が気になるけどね
赤いトマトがまたいい色合い。

冷たいビールが飲みたくなる逸品でした

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2018.06.13(Wed)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
サーモンたたきのタルタル★★★


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まるでレストランで出てきそうな逸品
玉ねぎときゅうりを混ぜたマッシュポテトをサーモンのたたきでくるんで、ブロッコリーの茎でつつんで。

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ハーブを振って周りにスナップエンドウを
マッシュポテトとサーモンのたたき、巻いて食べたらおいしそう

これにスパークリングワインがあったらもう幸せ
今週末が楽しみ~

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2018.06.12(Tue)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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