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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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がっつりスペアリブ★★★


これ、手づかみで食べたい 

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スペアリブは手作りのにんにく醤油とマーマレードに漬け込んでグリルでこんがりと。
豚肉とかんきつ系、合うんだよね~

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味をしみ込ませた後は、こんがりとグリル
ニンニクの香ばしい匂いがしてきそうだな♪
たっぷりの千切りキャベツとともに。

ビールもいいけど、やっぱり赤ワインかなー
私も食べたい!!

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2017.04.27(Thu)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
ピリ辛酢豚★★★
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今回のは豚塊肉の代わりにばら肉。
そして揚げてないのでカロリーダウン
そして何よりうれしいのが、黒こしょう多めのピリ辛バージョン

ビールに合わないはずがないよね

さっと炒めた玉ねぎ、パプリカ、ピーマンと豚肉。
甘酢あんを絡めて、最後に粗挽き黒こしょうをたっぷりと
スパイシーな味がビールはもちろん、白いご飯にも合いそう♪

見ていたらおなかが空いてきた・・・

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2017.04.23(Sun)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
チキンと芽キャベツのトマト煮★★★


ボリュームたっぷり、食べるスープ

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チキンと芽キャベツ、ニンジン、カボチャ、マッシュルームをスープストックで煮込んで、トマトとバジルを。

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最後に茎ブロッコリーを加えて
さっぱりしたトマトの酸味と爽やかなバジルの香り、おいしそう♪
もちろんこのままでもおいしそうだけど、スープパスタにしたらまたちがったおいしさだろうな
野菜もたっぷり取れるヘルシーな逸品でした

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2017.04.21(Fri)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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