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プロフィール

stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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マカロニグラタン★★★


冬食べたい、グラタン

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ホワイトソースの中には、ゆでたマカロニとポテト、チキン
上にバターと

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パン粉を表面にふりかけて、とろけるチーズとパセリ。
チーズがとろけて焼き色がつくまでこんがりと

カリッとしたサクサクパン粉の下から、とろーりクリーミーなホワイトソース、そしてチーズ。
最高の組み合わせ
最近はかなり寒いので、こういう大きいのをスプーンでざっくり救って、はふはふしながら食べたいな
今の時期にぴったりの逸品でした。

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青森名物 バラ焼き★★★


バラはバラでも、薔薇ではなくお肉のバラなのね
初めて聞いた、青森名物らしい、バラやき

青森名物バラ焼き3

牛ももバラ肉を、醤油、すりおろしたにんにく、しょうが、リンゴと日本酒、みりんに漬け込んで。
もうこの時点でおいしいに違いないこと間違いなし

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厚めに切った玉ねぎと炒めて、ご飯に添えて。
汁がご飯に染みこんでおいしそう
通常、牛丼のような汁物がご飯に乗る料理は嫌いですが、これはちょっと惹かれます
ぜったいおいしいだろうな、お酒すすむだろうな

また食べてみたい料理が増えました。

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鮪とアボカドの山掛け丼★★★


丼物は苦手だけど、こういう汁けがないのは大好き♪
ましてや、アボカドとマグロと来たらもう

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ご飯の上に、一口大に切ったアボカドとマグロのお刺身を。
その上にすりおろした山芋をたっぷりとかけて、刻みのりと白ごま

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実は今回、そばバージョンもあるんだな 
丼バージョンは文句なしのおいしさだけど、つるつるっと食べられるそばバージョンもなかなか良さげ
糖質制限が気になる場合はこちらが安心♪

でもどっちも食べたい

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