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プロフィール

stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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へしこのペペロンチーノ★★★


今日は待ちに待ったお父さんごはん

メニュー
  マッシュポテト★きゅうり&生ハム巻
  アボカド&サーモンのレモンハーブサラダ
  へしこのペペロンチーノ
  ラムのステーキ★バルサミコソース

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地元の食材を使った、パスタ
へしこのお刺身。
オリーブオイルに唐辛子とニンニクを入れて香りを出して、パスタを投入
へしこは最後にパスタに乗せて。

へしこの塩分がパスタにちょうどいい
ぴりっと辛みが効いて、おいしい

レストランで出てくるような、ゴージャスディナーでした

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カオマンガイ★★★
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シンガポールの、チキンライス、タイでのカオマンガイ。
これは自分でも作ろうかなーと思うくらい、好きな逸品

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フライパンでチキンを乗せてお米を炊きこんで
チキンの出汁がごはんにしみこみます

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うまみをたっぷりとすったごはん、そして余分な脂が出たさっぱりチキン、おいしそう♪
レタスで巻いて食べてもまたおいしいだろうな

ビール片手に飲みたい

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炊き込み稲荷★★★


ふっくらジューシー、おいしそうないなりずし

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もち米を入れた炊き込みおこわ。
具だくさんの炊き込みご飯に山椒を添えて、うす揚げに包んだいなりずし
あまりのおいしさに3歳の甥っ子が一人で3つも食べたという

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いなり寿司にしなかった分は、そのまま炊き込みおこわとして。
具だくさんでおいしそう
私も食べたいなあ

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