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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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アナゴ天丼★★★


なんかお店で出てくるやつみたいな、おいしそうな丼
何の天ぷらかなーと思ったら

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あなごの天ぷらでした
パックからはみ出しちゃってるくらい、大きなあなご

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白いご飯の上に、あなごのてんぷら、酢揚げ板カボチャ、そして炒めたシメジ、そして茹でたいんげん
黄色と緑の鮮やかな色が食欲をそそります。

抹茶塩で食べたのかな―?それとも定番のてんつゆ?
あなごはたべたことないけど、ちょっとこの素揚げの甘いカボチャに惹かれて食べてみたくなっちゃいました

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手まり寿司★★★


見た目がかわいくて、食べるのがもったいない逸品
一口サイズに握らられた手まり寿司は、まぐろ、ブリ、鯛にイカ。

そして手前にはお刺身と、お寿司と刺身が両方楽しめます

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そして貝たっぷりの、ハマグリの潮汁
お母さん、喜んだだろうな~

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エンドウ豆ごはん★★★
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実家に帰った時も食べさせてくれたエンドウ豆ごはん
この時期ならでは。

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エンドウはさやから実を取り出しますが、このさやも使うのです

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ご飯を炊くときに一緒に入れると、より一層、豆の香りがご飯に染みこむんだとか。
炊き上がった後にさやを取り除いて。

程よい塩気が効いたエンドウ豆のごはん、やっぱりいいな
ついついおかわりしたくなっちゃう
実家から帰ってくるときも、おにぎりに一個もらって帰りました♪

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