2016.09 □  123456789101112131415161718192021222324252627282930 
プロフィール

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

↓ランキング参加してます
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ



リンク




甘辛ゴボウ★★★


きんぴらと同じ位好きな、甘辛ゴボウ。
ちょっと金平と比べてカロリーは高くなるけど、そんなの気にしなくなるくらい、おいしい

薄切りにして小麦粉を薄くつけたら油で揚げて。
熱いうちに甘辛ダレに浸して出来上がり
ビールと合うんだな、これが。

いつまでも食べられる位、箸が止まりません
見ていたらおなかが空いてきました。。。

↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

2016.09.27(Tue)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
ヒレかつ★★★
DSC07634.jpg

DSC07633.jpg

揚げたてのヒレカツ、おいしそう
昔はやっぱりヒレよりロースの方がボリュームあって好きだったけど、最近は断然ヒレ派。

年を取ったのね・・・
脂身の少ないヒレ、やっぱり食べやすい。
さくっと揚がった衣に、和ガラシ。
ビールが進むね

千切りキャベツ、薄切りにした紫玉ねぎ、きゅうり、キャロットらぺと合わせて、野菜も忘れずに。
家では揚げ物をしないのでやっぱり実家で食べたいな

↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

2016.09.26(Mon)  肉類COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
カツオのタタキ★★★
DSC07286.jpg

カツオは私の好きな魚の一つ。
一番好きな食べ方はやっぱりタタキ

表面だけをさっと炙って、氷水へ。
厚めにスライスして、薄く切って水にさらした玉ねぎの上にたっぷりと。
刻みネギを散らして出来上がり

わさび醤油で頂きましたがやっぱり香ばしい表面の香りがいいなあ
そのままより生臭さが少なくて好きです。

↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

2016.09.25(Sun)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














BackTopAdmin