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プロフィール

stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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いかじゃが★★★
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最近頻度が高いけど、イカがおいしい季節なのかな?
食べないので分かりません

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おばあちゃんも昔よく作ってくれた、イカとジャガイモの煮物。
イカの出汁がジャガイモに染みこみ、イカ好きにはいいけど
いつもイカを入れる前にジャガイモだけ私の分を取っておいてくれたおばあちゃんを思い出します。

厚めに切ったイカ、食べ応えがありそうです

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2019.02.22(Fri)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
牛ランプのステーキ★★★
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お肉大好き♪元気が出そう

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今回お父さんが買ってきたのは国産の牛ランプ肉。
年を取ってから霜降りだともたれるので
これくらいの赤身がいいな

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断面はきれいなローズ。
ちょうどいい焼き加減です

片方はえのきのソース、そしてもう片方はガーリックソース。
2種類の味が楽しめるのがいいな♪

野菜にもソースをつけて食べたい

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2019.02.21(Thu)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
麻婆豆腐★★★
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具が大きい、まーぼー
酢豚と一緒に中華なディナーの日でした

麻婆豆腐の素は市販のものを使用。
大きめに切った豆腐は食べ応えがあります。
形が崩れないように

花椒が効いた麻婆、白ごはんと一緒に食べたらおいしそう
久しぶりに食べたくなりました。
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2019.02.20(Wed)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP







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