定番となった、安納芋での大学芋
私も妹も大好きな逸品です。

今回のはとろーっとした密がけタイプではなく、砂糖衣タイプ



カリッと表面が揚がったサツマイモに、熱いうちに味をなじませます。
冷えると表面には砂糖衣のできあがり

カリザクっといい食感。ついつい抓み食いが過ぎてお父さんに禁止令を出されてしまいました

夜実家に寄った妹も、あまりのおいしさに箸がとまりませんでした。
結局大量にあったのにきれいになくなっちゃいました

またよろしく

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そのままでも充分おいしいガーリックトーストがよりゴージャスに♪



ガーリックトーストは市販のもの。
そこにはかまをとって茹でたアスパラガスとスモークサーモンのロールをトッピング



これは予想通りのおいしさ
特別に味付けしなくても、ガーリックトーストの塩気とスモークサーモンのあまじょっぱさで充分。

しゃきしゃきの旬のアスパラガスにもっちりサーモン、カリッとしたトーストと食感が楽しい
ついついも進みます

いつも実家に帰ると４−５キロ増えて帰る私
大好きなお酒とスモークサーモン、そしてお父さんご飯と幸せな時間でした

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母の日の昨日も美味しいご飯を短時間でパパッと作ってくれたお父さん

メニュー
　　お寿司
　　焦がししょうゆチャーハン
　　餃子
　　ハンバーグ



昨日は午後から法事だったので手早く作れるもの & お母さんへの感謝をこめて。
といってもお父さんのお母さんじゃあないけどーと言ってましたが・・・　

お寿司は市販のもの。



今回はポン酢＋生七味唐辛子で頂きました
生七味唐辛子のマイルドな辛さと柚子の爽やかな香りでさっぱり食べられます

おなかも満たされて、そしてお父さんが作った冷凍食品もたっぷりともらって帰りました。
お母さんとお父さんに感謝


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