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プロフィール

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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鯵の南蛮漬け★★★


最近そういえば食べてないな―、南蛮漬け

今回は鯵の南蛮漬けです。
丸ごと揚げた味に、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れたマリネダレに漬け込んで。
さっぱりしたマリネがいい感じ

ビールと合いそうな逸品でした

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2017.01.19(Thu)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
ちょこっと逸品盛り合わせ★★★


DSC08234.jpg

今回のは市販の前菜盛り合わせ。
だけど白いお皿に盛り付けて、ベビーリーフを飾るとちょっと豪華に見えちゃうから不思議

コーンサラダにカボチャのマッシュサラダ、鴨肉、ペンネに生ハム。
そこにプチトマトとグリーンリーフを盛り付けて

これまたワインが進みそうだな
お父さんとお母さん、二人でちょっとしたパーティ気分だ。

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2017.01.17(Tue)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
アジフライ&イカのから揚げ★★★


DSC07947.jpg

うん、今回は私の苦手なやつ
アジフライとイカのから揚げです。
アジフライは食べられないこともないけど・・・やっぱり普通に焼いたやつとか刺身の方が好きかな

イカのから揚げはどうしても無理。
特に皮がついているので食べないな
でもカラッと揚がったきめ細かいパン粉のフライ、ちょっと食べたい気もするアジフライでした。

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2017.01.16(Mon)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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