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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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わかめと桜えびの酢味噌和え★★★


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見た目もかわいい、春らしい逸品
わかめに枝豆、サクラエビ、麩を酢味噌であえて。
色も栄養もバランスがいい

食物繊維とカルシウム、両方とれて、カロリーも低いなんて女性に嬉しい逸品
これからもおいしくて体に優しいごはん、お願いします♪

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2018.05.27(Sun)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
厚揚げと春キャベツの煮びたし★★★


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これまた、体に沁みそうな優しい逸品 
一口大に切った厚揚げに薄切りにした玉ねぎ、にんじん、春キャベツ。
最後に彩にいんげんを添えて

玉ねぎとキャベツの優しい甘み、厚揚げの甘みがそれぞれにしみこんで癒されそう♪
地味だけど、こういうのがほっとする年頃

日本酒と会いそうな逸品だなあ

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2018.05.26(Sat)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
甘辛ごぼう★★★


実家に帰るとき、リクエストする際にきんぴらごぼうにするか、甘辛ごぼうにするか悩むほど大好き、甘辛ごぼう

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小麦粉をつけてさっと揚げたごぼうを、アツアツのうちにしょうゆベースの甘辛だれにつけこんで。
白ごまを加えて食感をプラス
ホクホクごぼうに味がしっかりなじんでいくらでも食べられるおいしさ
ビールもぐいぐい進みます

食べたくなってきた、お父さんごはん食べに実家に帰ろうかな~

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2018.05.25(Fri)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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