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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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カボチャのさっぱりレモン煮★★★


蒸し暑い日々が続く中、こういうさっぱりしたのだと食べられそう

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一口大に切ったカボチャを薄切りにしたレモンとお塩をちょっぴり入れて一緒に煮て。
カボチャの甘みが塩で引き立ちそう
レモンの香りと酸味が爽やかでいいな~

冷やして食べてもおいしそう♪
夏にぴったりの、見た目にも涼しげな逸品でした。

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2017.07.24(Mon)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
ヒレカツ★★★
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最近、断然ロースよりヒレ。
だってヒレの方があっさりしているし・・・
カロリー自体は、ヒレもロースも変わらないか、むしろヒレカツの方が高いって聞いたきもするけど・・・

カラッと揚がったとんかつをたっぷりの千切りキャベツと一緒に。
和ガラシをちょっとつけて食べたいな

レモンを絞ってあっさり食べてもいいし、とんかつソースをかけてもいいし、いろんな食べ方に迷っちゃう。
ビールと一緒に食べたいな♪

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2017.07.23(Sun)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
ブロッコリーの韓国風マリネ★★★
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チョレギサラダ風の韓国風の味付けで、箸が止まらない逸品

茹でたブロッコリーに、白胡麻、酢、にんにく、砂糖、胡麻油。
鷹の爪を少々

ニンニクとごま油の香ばしい風味が食欲をそそります♪
ブロッコリー、一人で全部食べられそうなくらい、モリモリ食べられる逸品。
ビールのおつまみにもヘルシーでいいな

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2017.07.22(Sat)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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